Пълнени чушки за децата (1+)

Първият Рожедн Ден на децата наближава, което освен много положителни емоции носи и необходимост в промяна на менюто. До сега ядяха многокомпонентни домашни пюрета, но дойде време да започнат да ядат обща храна. Първото истинско ястие, което избрах да им приготвя беше пълнени чушки. Стана бързо, лесно и вкусно!

Приготвих няколко големи зелени чушки, телешко месо, ориз, и един домат. От телешкото месо си смелих домашна кайма, а чушките почистих добре от семето.

Готовата кайма смесих с ориз (3:1) и добавих настъргано доматче за вкус. Пропуснах подправките, като само няколко овкусих, за да вечеряме и ние. Върху всяка пълнена чушка сложих по съвсем малко масълце. Овкусените чушки белязах с малко парченце домат отгоре.

Чушките наредих в дълбока тава и покрих с вода. Пекох няколко часа на 180 градуса, като от време на време ги обръщах. Децата ги хапнаха с голямо удоволствие, ние също!

Радвам се, че вече мога да съчетавам нашата храна с тяхната, защото това значително ще ме улесни в готвенето. Занапред в страницата "Рецепти" ще показвам всички рецепти, които им ориготвям по-накратко, за да служат като списък с идеи.